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R么ti de marcassin sauce grand veneur

 


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R么ti de marcassin sauce grand veneur

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “R么ti de marcassin sauce grand veneur”, publiée le Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | beurre | bouquet garni | carottes | 茅chalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gel茅e de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge

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Beurre | Carotte | Oignon | Poivre | Porto | Raisin | R么ti de biche | Sel
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Ail | Airelles | Beurre | Carotte | C茅leri branche | Cognac | Cr猫me fra卯che | Cr猫me liquide | Echalotes | Farine | Fond brun | Huile | Huile d鈥檕live | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | R么ti | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g
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Ail | Airelles | Beurre | Carotte | C茅leri branche | Cognac | Cr猫me fra卯che | Echalotes | Farine | Huile | Huile d鈥檕live | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | R么ti de boeuf | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g

Chevreuil r么ti sauce grand veneur


Beurre | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Geni猫vre | Huile d鈥檕live | Oignon | Poivre | R么ti | Sel | Thym
  750g
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Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Gel茅e | Geni猫vre | Groseilles | Huile d鈥檕live | Laurier | Margarine | Oignon | Poivre | R么ti | Sel | Thym
  750g
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Beurre | Chevreuil | Poitrine fum茅e | Poivre | Sel
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baies roses | beurre | bouquet garni | carottes | c茅leri | cuisses de canard | gel茅e de groseille | huile | Ma茂zena | poivre | potiron | sel | sucre | vin rouge | vinaigre
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Selle de sanglier sauce grand veneur

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Ail | Airelles | Beurre | Carotte | C茅leri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Geni猫vre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-茅pices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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