rôti légine au four
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Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Chapon rôti au four
Ail | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
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Rouget barbet rôti au four au vinaigre de vin blanc
Beurre | Huile d’olive | Poivre | Rouget barbet | Sel | Vinaigre
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Rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echine de porc | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
Cuisineaz
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Pointe de filet de porc roti au four
Ail | Bouillon | Carotte | Echalotes | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
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Poulet roti et pommes de terre fondantes au four
Ail | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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Poulet roti au four a l'estragon
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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Lapin roti au four qui cuit tout seul
Ail | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Ail | Beurre | Crème de soja | Eau | Lapin | Moutarde | Pomme de terre | Vin blanc
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