ragoût de mouton aux haricots cocotte minute
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Rôti de dinde en cocotte
Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fond de veau | Lard | Oignon | Poivre | Rôti de dinde | Sel
Supertoinette
Cabillaud de Norvège grillé à la sarriette haricots coco citronnés
Ail | Bouillon de boeuf | Cabillaud | Carotte | Citron | Fleur de sel | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sarriette | Thym | Tomate
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Pickles de champignons et baies de genièvre dans un oeuf cocotte
Alcool | Beurre | Champignon de Paris | Genièvre | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Garbure béarnaise
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Porc | Thym | Ventrèche
Atelier des chefs
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Soupe au pistou par Laurent Mariotte
Ail | Basilic | Courgette | Eau | Haricots | Huile d’olive | Pâtes | Pomme de terre | Tomate
Petits plats en équilibre | Marmiton
Ragoût de calamars par Laurent Mariotte
Ail | Banyuls | Boeuf | Calamar | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Poêlée de légumes quinoa et mini bouchées de poulet Mexican chili
Avocat | Coq | Coriandre | Grains de maïs | Haricots rouges | Patate douce | Poudre de chili | Poulet | Quinoa | Tomate cerise
A vos assiettes
Bibimbap coréen
Ail | Carotte | Eau | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment | Poudre de chili | Riz | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Épaule d'Agneau Gallois IGP Braisé à l'Allemande
Agneau | Ail | Bière | Bouillon | Chou rouge | Cumin | Haricots blancs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Sel
A vos assiettes
Bocal de haricots verts par Laurent Mariotte
Ail | Haricots verts | Poivron rouge | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
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+ ragoût de mouton aux haricots cocotte minute
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