ragoût de pattes de cochon soeur angèle
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Ragoût de porc aux épices
Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Ragoût | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Viande
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Ragout de porc aux lentilles
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Echine de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Oignon | Poivre | Saucisse | Sauge | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Ragoût de porc carottes et girolles
5 baies | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Girolle | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vermouth
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Plat principal: Ragoût de porc à l'ardennaise
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Epaule | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Légumes: Bouchées de porc au potiron
Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Potiron | Ragoût | Romarin | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Ragoût de boeuf aux saucisses
Basilic | Boeuf | Boeuf haché | Eau | Haricots rouges | Moutarde | Oignon | Origan | Pâtes | Poivre | Porc | Poudre de chili | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Spaghetti | Tomate
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Ragoût à la bière et à l'érable
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Porc | Ragoût | Romarin | Sel | Sirop d’érable
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Ragoût corse à l'échine de porc
Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ragout de filet de porc fumé au chou
Ail | Beurre | Chou | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Muscade | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Thym
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Ragoût de porc aux courgettes
Ail | Beurre | Courgette | Cumin | Echine de porc | Huile d’arachide | Mûres | Oignon | Origan | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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