ragout de viande
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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31
Ragoût de marcassin
Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Huile | Lard fumé | Laurier | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Ragoût épicé
Ail | Boeuf haché | Bouillon | Carotte | Coriandre | Curry | Gingembre | Oignon | Pomme de terre | Viande hachée
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ragoût d'aubergines traditionnel
Ail | Aubergine | Cannelle | Carvi | Cumin | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel | Viande
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Porc en ragoût aux macaronis
Ail | Bouillon de viande | Bouquet garni | Concentré de tomate | Echine de porc | Farine | Huile | Macaroni | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
35
Ragoût de daim
Beurre | Bouillon de boeuf | Farine | Oignon | Thym | Viande | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Goulash sans lactose
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Ragoût | Sel | Tomate
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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37
Ragoût de poulet
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Citron | Coriandre | Farine | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Safran | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Ragoût de boeuf au vin rouge
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Lardons | Oignon | Purée | Tomate | Vin rouge
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Pain surprise au ragoût de bœuf
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Farine | Oignon | Pain | Pâtes | Piment | Poivre | Pomme de terre | Ragoût | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Ragoût de mouton aux nouilles vertes
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Concentré de tomate | Epaule | Huile | Mouton | Poivre | Romarin | Sel | Tagliatelles
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
+ ragout de viande
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