ragout gésiers thermomix
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Ragoût de gésiers
Ail | Carotte | Cumin | Gésiers | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate
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Ragoût de gésiers au romarin
Bouillon de volaille | Carotte | Farine | Gésiers | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Volaille
750g
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3
Carotte | Champignons | Dinde | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Ragout de gesiers
Carotte | Champignons | Dinde | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
4
Bouillon | Cognac | Echalotes | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Pistache | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Veau
750g
Ragoût de veau au lait et au fenouil thermomix
Bouillon | Cognac | Echalotes | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Pistache | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Veau
750g
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Cassoulet de homard, ragoût de lentilles du Puy aux gésiers de canard
Ail | Canard | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Gésiers | Homard | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Vin rouge
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7
Carotte | Céleri branche | Farine | Gésiers | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Ragout d'abattis de volaille
Carotte | Céleri branche | Farine | Gésiers | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel
Marmiton
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