ragout
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Omelette aux aillets
Ail | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Oeuf | Poivre muscade | Ragoût | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Ragoût à l'oeuf pour petit budget
Huile | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sardines
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Râgout de biche
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Ragoût de blancs de poulet aux chicons
Beurre | Chicon | Escalope de poulet | Persil | Philadelphia | Poivre | Sel | Veau
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ragoût de boeuf carottes et pruneaux à la bière
Ail | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Collier de boeuf | Epaule | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Ragoût | Sel | Thym | Viande
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Ragout de dinde à ma facon
Ail | Curry | Dinde | Echalotes | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Ragoût de dinde au lait de coco
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ragoût de gésiers au romarin
Bouillon de volaille | Carotte | Farine | Gésiers | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Volaille
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ragoût de poisson aux légumes
Cabillaud | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Orange | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Ragoût de poulet à l'orange et aux olives noires
Ail | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Oignon | Olives noires | Orange | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
+ ragout
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