Voir la recette “Ragoût de boeuf carottes et pruneaux à la bière”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Ragoût de boeuf carottes et pruneaux à la bière", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Bœuf carottes façon grand-mère de la GAEC de Montredon, une recette traditionnelle dans laquelle les morceaux de viande sont mijotés très longuement dans un bouillon de légumes aromatiques. En fin de cuisson, les producteurs ajoutent les carottes cultivées dans leurs propres champs. Reprenez votre rond de serviette et à table ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés à la ferme et transformés par leur
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Découvrez la fameuse recette du Sud avec cette viande de taureau mijotée dans du vin rouge, des légumes du Sud (olives, carottes, oignons), le tout assaisonné d'ail et de thym pour accentuer sa saveur parfumée. La viande de taureau assez rare et précieuse, de couleur plus foncée que cette du bœuf, est à la fois tendre et gouteuse. Elle provient d'une variété de taureaux camarguais qui vivent en semi-liberté au sein des milieux naturels du bassin et contribuent au maintien de la richesse de leur
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Le bon goût de l'ItalieDécouvrez la Sauce Tomate Bolognaise Bio Demeter.Conseil(s) d'utilisation : /Origine : ItalieLabel(s) :Agriculture Biologique U.E.DemeterIngrédient(s) :tomates* 65,1 %, viande de bOEUF* 19,1 %, carottes*, huile d'olive vierge extra* 4,3 %, oignons*, CELERI*, VIN ROUGE*, sel, poivre noir*, laurier*.* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.Allergène(s) : Céleri, vin.Condition(s) de conservation :A conserver dans un endroit sec et frais.Déclaration nutritionnelle pour
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Découvrez les vrais trésors culinaires Les secrets de Manou ! Ces bouillons cubes au boeuf se veulent particulièrement savoureux. Ils sublimeront vos sauces, soupes et plats en décuplant leurs arômes et parfums. Sans gluten, sans huile de palme et certifiés bio, les bouillons cubes boeuf raviront les papilles des grands gourmets.
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Découvrez les Abricots moelleux des plateaux de Malatya Bio: Des abricots « bruns » : c'est la couleur naturelle obtenue par le séchage des fruits au soleil (contrairement aux abricots de couleur orange qui sont pulvérisés de souffre pour obtenir artificiellement cette couleur). Après séchage au soleil, les abricots moelleux sont légèrement réhydratés puis pasteurisés (comme c'est réalisé par exemple pour les pruneaux), ce qui les rend moelleux à souhait.Ils proviennent de la région de Malatya e
11.2 € au lieu de 12.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Lou Prunel a sélectionné pour vous les meilleures variétés de pruneaux et mis au point des cahiers des charges de conduite des vergers de récolte et de séchage. Le résultat de cette exigence : une qualité organoleptique incontestée et une traçabilité pour le meilleur du fruit. Les pruneaux d'Agen Bio dénoyautés sont certes goutus, moelleux et parfumés, mais ils sont surtout source de vitamine A anti-oxydante, de vitamines du groupe B(B6), mais aussi de minéraux, tels que le fer, le cuivre, le po
8.28 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
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Créées il y a plus de 20 ans par la Brasserie de Bretagne, les bières Dremmwel, élaborées avec des ingrédients bio issus de filières locales, sont la pure expression de leur terroir celte.La blonde Dremmwel est une bière intemporelle et engagée, qui séduira les amateurs de blondes élaborées. Dégustation :Robe : jaune doréeNez : discret, épices légèresBouche : arômes maltés de caramel et de miel et fruités d'abricot et de citronAmertume : modérée
2.62 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La bière dremmwel blé noir est une bière de dégustation ambrée bio et sans gluten titrant 5,4°. Au nez, on retrouve des arômes de malts légèrement torréfiés ainsi que des notes de fruits. En bouche, le blé noir se dévoile et on relève de délicates notes grillées ainsi qu'un soupçon de caramel et de levures. La note finale en bouche est plutôt douce, on retrouve un côté fruits à coques ( noisettes et noix) et pomme cidrée avec une légère amertume. Elle est idéale pour accompagner vos crêpes !
2.66 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ail | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Ragoût | Sel | Thym | Viande
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Fabiolabetty
Mardi 05 Février 2013 à 14h56
1 branche de céleri | 1 c. à café de cannelle | 1 c. à café de coriandre | 1 c. à café de piment | 1 c. café de ras el hanout | 1/4 tasse de farine | 1/4 tasse de persil haché | 2 cubes de bouillon de boeuf | 2 oignons | 30 ml d huile d olive | 4 carottes | 4 gousses d ail | 500 g de pruneaux dénoyautés | 60 ml de purée de tomate | 750 g de boeuf pour ragoût | poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Basilic | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Beurre | Boeuf | Carotte | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Ragoût | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Beurre | Bière | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Gîte de boeuf | Persil | Poivre | Sel
Madame Figaro Cuisine
Dimanche 15 Janvier 2012 à 23h00
Chloe254
Mercredi 17 Mars 2010 à 15h05
La cuisine de didine
Mardi 16 Mars 2010 à 15h49
ail émincé | bière irlandaise | boeuf à ragoût | bouillon de boeuf | carottes coupées en morceaux | farine tout usage | feuilles de thym séchées | haché grossièrement | huile d olive | oignon | oignon vert tranché mince | pâte de tomate | poivre | pommes de terre parisiennes nature Champêtre | sel
Champêtre
Vendredi 18 Décembre 2020 à 20h51
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.