raie froide

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Ailes de raies Citron Crème au beurre Sauce hollandaise Riz Salade Légumes Raie aux câpres ... Gratinée Citrons confits Filet Ail confit Raie au beurre Béchamel Pommes Crème au citron Soupe

Crème

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	Pomme de terre
	Laurier
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	Vin blanc
	Échalotes
	Ciboulette
	Citron vert
	Citron
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	Patate douce
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	Crevettes
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	Riz cuit
	Aneth
	Persil
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	Béchamel
	Clous de girofle
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	Jus de citron
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	Gruyère
	Court bouillon
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Crème Pomme de terre Laurier Thym Crème fraîche Oeuf (jaune) Vin blanc Échalotes Ciboulette Citron vert Citron Lait Patate douce Poivre muscade Crevettes Sauge Riz cuit Aneth Persil Marjolaine Béchamel Clous de girofle Salade Safran Bouquet garni Courgette Jus de citron Câpres Carotte Gruyère Court bouillon Poisson Tomate

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