raie

Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Ailes de raies Laurent Mariotte A la Grenobloise Vinaigre Salade Raie aux câpres Crème Sauce ... Céleri Oignons Amandes Céleri rave Paupiette Gratinée Salade d'agrumes Taboulé Rôti Sauce à l'ail Vinaigrette

Carotte

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	Échalotes
	Crème fraîche
	Clous de girofle
	Bouquet garni
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Carotte Câpres Citron Menthe Thym Pomme de terre Échalotes Crème fraîche Clous de girofle Bouquet garni Endive Poisson Fromage râpé Pain de mie Safran Céleri-rave Pomme Poireau Laurier Persil Mesclun Vin blanc Maïzena Fenouil Lait Orange Amandes effilées Courgette Jus de citron Raisins secs Fumet de poisson Basilic Crème Céleri branche Semoule Cerfeuil

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Raie à la grenobloise par Laurent Mariotte

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