raisin blanc et rouge
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Bourguignon Sauce Tartare Bœuf Sauce tartare Fruits Pintade rôtie ... Egg Pintade farcie Waterzoï Chapon rôti Grillade Mozzarella Chapon farci Caponata Plancha Raisins Fajitas Légumes Fruits rouges Gâteau Oignons
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Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
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Gâteau aux fruits rouges à la plancha - Laurent Mariotte
Cassis | Farine T55 | Fruits rouges mélangés (fraises. groseilles. framboises. cerises) | Huile de pépins de raisins | Miel d'acacia liquide | Oeuf | Poudre à lever | Sel | Sucre | Yaourt
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Bourguignon de légumes - Laurent Mariotte
Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Huile de pépins de raisins | Laurier | Navet | Oignons nouveaux | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
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Waterzoï d'églefin par Laurent Mariotte
Carottes | Céleri branche | Filets d'églefin | Huile de pépin de raisin | Oignons rouges | Poireau | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte
beurre doux | champignons rosés de Paris | crème | fond de veau | huile de pépins de raisins | oignons rouges | paprika doux | pluches de cerfeuil | poivre du moulin | sel gris fin | tende tranche | vin blanc
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Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte
Ail | Brioche | Cerfeuil | Chapon | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon rouge | Pain de mie | Pintade | Poivre | Potimarron | Sel
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Fajitas de boeuf par Laurent Mariotte
Cheddar | Coulis de tomate | Cumin | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile de pépins de raisins | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Rumsteck | Salade | Sel | Tortillas
Petits plats en équilibre | Marmiton
Caponata - Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
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Mozzarella aux raisins frais et oignons nouveaux en 20 minutes
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Marmiton
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