ravioles aux coquilles saint jacques
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Coquilles saint-jacques gratinées (accompagnement)
Ail | Beurre | Chapelure | Cognac | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Soupe aux coquilles saint-jacques et pommes de terre (épicé) (entrée)
Citronnelle | Coriandre | Huile d’olive | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
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Soupe aux coquilles saint-jacques et aux topinambours (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile | Poivre | Saindoux | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
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Coquilles saint-jacques au bacon (entrée)
Ail | Bacon | Beurre | Citron | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
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Nouilles chinoises aux coquilles saint-jacques et légumes (entrée)
Brocoli | Carotte | Huile | Huîtres | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Zeste d’orange
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Coquilles saint-jacques à la provençale (entrée)
Ail | Beurre | Huile | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Comté | Crème fraîche | Echalotes | Noix | Persil | Poivre | Sel
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Coquilles saint-jacques gratinées aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Comté | Crème fraîche | Echalotes | Noix | Persil | Poivre | Sel
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Chapelure | Echalotes | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc
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Coquilles saint-jacques gratinées au vin blanc
Chapelure | Echalotes | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc
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Coquilles saint-jacques aux poireaux
Beurre | Crème fraîche | Fines herbes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Les ravioles de légumes et saint jacques pochées, vinaigrette au miel d'acacia
Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
750g
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