ravioles poireaux bleu d auvergne laurent mariotte
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Moule Sauce aux herbes Girolles Choux à la crème Persillade Œuf Pie ... Tapenade Farce Nid Raie Crème de chou Tresse Saint-Jacques Rhubarbe Fraises Caponata Fondant Sauce à l'ail Sauce au poivre Crumble rhubarbe Poulet aux girolles Moules farcies Ailes de raies Bavette
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Poireau tressé oeuf au nid de Bruno Verjus
Fleurs | huile | oeufs | poireaux | sel | vinaigre
Marmiton
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Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte
Alcool | Cerfeuil | Chou | Coriandre | Eau | Estragon | Huile de pépins de raisins | Laurier | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Caponata par Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Carrés crumble rhubarbe par Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Fleur de sel | Rhubarbe | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Chou à la crème et aux fraises par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Crème | Eau | Farine T55 | Fraise | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre de canne | Sucre glace | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Moules farcies en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Moules | Pain | Persil | Poivre | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pie au poulet et aux girolles par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Crème liquide | Escalope de poulet | Estragon | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Tapenade par Laurent Mariotte
Ail | Anchois | Câpres | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Olives noires
Petits plats en équilibre | Marmiton
Saint-Jacques au fondant de poireaux
Beurre | Chapelure | Cognac | Crème liquide | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Whisky
750g
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Bavette sauce au poivre de Laurent Mariotte
bavettes | beurre demi-sel | cognac | crème fleurette | échalotes | fond de veau | huile de pépin de raisin | poivre noir | sel gris fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
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