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Persil
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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Chevreau rôti aux pommes de terre et laurier
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Chevreau rôti aux pommes de terre et laurier


ail | bouillon de volaille | cabri fermier avec abats découpé en morceaux | carottes | champignons frais | feuilles de laurier | huile d olive | oignons | persil plat | poivre | pommes de terre charlotte | romarin | sel | tomates | vin blanc d alsace
  Elle à table
  Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35


Dinde à l'orange et aux abricots
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Dinde à l'orange et aux abricots


Abricot sec | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Dinde | Echalotes | Echine de porc | Huile d’olive | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Poivre | Sauge
  Elle à table
  Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35


Gigot d'agneau à l'orange
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Gigot d'agneau à l'orange


Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
  Elle à table
  Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35


Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner 

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Gigot d'agneau à l'orange et à l'anis étoilé
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Gigot d'agneau à l'orange et à l'anis étoilé


Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
  Elle à table
  Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35


Gigot d'agneau en croûte d'herbes et noisettes
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Gigot d'agneau en croûte d'herbes et noisettes


Agneau | Ail | Ciboulette | Gigot | Huile d’olive | Noisettes | Persil | Sauge
  Elle à table
  Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35


Oignons rôtis au four
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Oignons rôtis au four


Ail | Beurre | Chapelure | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Thym
  Elle à table
  Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Ragoût de boeuf au chocolat
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Ragoût de boeuf au chocolat


Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table
  Mercredi 02 Mars 2022 à 08h39


Salade d'échalotes aux tomates
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Salade d'échalotes aux tomates


Ail | Basilic | Citron | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
  Elle à table
  Mercredi 02 Mars 2022 à 08h39


Salade d'été au basilic
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Salade d'été au basilic


Ail | Basilic | Huile | Oeuf | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigrette
  Elle à table
  Mercredi 02 Mars 2022 à 08h39


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

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Salade de Poulet Fermier d'Auvergne Tagliatelles de légumes d'été en ratatouille servies glacées
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Salade de Poulet Fermier d'Auvergne Tagliatelles de légumes d'été en ratatouille servies glacées


Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Légumes | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Elle à table
  Mercredi 02 Mars 2022 à 08h39


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