recette aile de raie au beurre blanc
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Ailes de raies aux poireaux
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Ailes de raie au chou
Beurre demi-sel | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Aile de raie bouclée citrons confits et pommes rosevald
Aneth | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Ailes de raies aux poireaux
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Ailes de raie au chou
Beurre demi-sel | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Aile de raie aux câpres
Beurre | Câpres | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Aile de raie déglacée au jus de pomme pommes fruits dorées
Beurre | Huile d’olive | Jus de pommes | Piment d’Espelette | Pomme | Raie | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Ailes de raies rôties au beurre et navets ronds glacés à l'orange
Beurre | Coriandre | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Laurier | Navet | Poivre | Raie | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Ailes de raie sauce mousseline moutardée
Beurre | Farine | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Ailes de raie sauce au beurre noir
Beurre | Câpres | Citron | Laurier | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
+ recette aile de raie au beurre blanc
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