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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Amuse-bouche poulet et canneberges
Beurre | Canneberges | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Escalope de poulet | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Amuse-bouche surprenant !
Abricot sec | Crème fraîche épaisse | Pistache | Roquefort
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Roti de porc aux artichauts
Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Echine de porc | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Piccata de veau aux pointes d'asperges
Artichaut | Asperges | Citron | Crème fraîche | Escalope | Estragon | Farine | Marsala | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Blanquette de dinde
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Cœur d’artichaut | Crème fraîche | Dinde | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte roquefort artichauts et jambon
Artichaut | Crème fraîche | Jambon | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Roquefort | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Veloute de fonds d'artichauts
Artichaut | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet marine aux artichauts
Aiguillettes de poulet | Artichaut | Citron | Crème fraîche | Crème légère | Curry | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Artichauts farcis aux oeufs
Artichaut | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Noix | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Mousse de fonds d'artichauts
Artichaut | Crème fraîche | Jus de citron | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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