recette antenne 2 telematin
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Saumon Sauce Laurent Mariotte Caramel Beurre Caramel au beurre salé Escabèche Mille-feuilles ... Saumon cru Pomme de terre Saumon frais Mousse au chocolat Pommes Bar Cottage Soufflé Confit Terrine de saumon Sauce barbecue Tartare Coupe Crumble Vanille Coupe glacée Sauce au beurre Tartare de saumon Christophe Michalak Glace Sauce caramel Crumble de saumon Pressé
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Sauce escabèche
1 bouquet de persil | 1 cuillère de poivre rouge ou 1 piment langue d'oiseau | 1 pointe de cumin | 1 tête d'ail | 1 verre à Porto de vinaigre | 2 ou 3 feuilles de laurier | 5 cl d'huile d'olive | poivre | quelques cuillères de purée de tomates | sel
Meilleur du Chef
Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Sauce barbecue
1 | 1 cuil. à soupe de moutarde | 140 g de concentré de tomates | 2 pincées de sel | 25 cl de bouillon de boeuf | 25 cl de jus d oranges | 25 cl de vin blanc sec | 3 cuil. à soupe de miel de fleurs | 3 gousses d ail | 5 cuil à café d origan | 6 cuil. à soupe d huile
Meilleur du Chef
Pommes confites au caramel beurre salé
Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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Pressée aux 2 saumons et aux herbes fraîches
Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Mini mille-feuille à la vanille sauce caramel au beurre demi-sel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ...
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Soufflé aux pommes de terre en vidéo
Beurre salé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Poivre | Pommes de terre Bintje. Sirtema. ou Manon | Sel
750g
Tartare de Saumon Cottage Cheese aux Herbes Crumble à la Moutarde en vidéo
aneth | baies roses | beurre demi-sel | cottage cheese | échalote | farine | fleur de sel | graine de moutarde | huile d olive | jus de citron | moutarde | poivre du moulin | poudre d amandes | saumon
750g
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Terrine aux 2 saumons facile en vidéo
Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
750g
Coupe glacée façon Sundae - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Cacahuètes | Crème fraîche | Crème liquide | Sucre fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine
Découvrez le ghee bio, un beurre clarifié idéal pour une cuisine saine. Issu du lait de vache, ce beurre a ...
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
La mousse au chocolat avec Christophe Michalak - Laurent Mariotte
Bâtonnets chocolatés | Beurre demi-sel | Billes de biscuits soufflés au chocolat ou autres gourmandises | Blanc d'oeuf | Caramel au beurre salé | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Jus de citron
Laurent Mariotte | Site officiel
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