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Paëlla traditionnelle au feu de bois

1 Paëlla traditionnelle au feu de bois

Ail | Calamar | Cognac | Coq | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Escalope de poulet | Fruits de mer | Haricots verts | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Palourde | Petits pois | Poivron rouge | Poivron vert | Praire | Riz | Safran | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc

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Crème de Choux-fleur et asperge à l'emmental

2 Crème de Choux-fleur et asperge à l'emmental

Asperges vertes | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Ciboulette | Curry | Emmental | Herbes de Provence | Jambon | Piment | Poivre | Sel | Sucre

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Feuilleté d'asperge et crevettes

3 Feuilleté d'asperge et crevettes

Asperges vertes | Cerfeuil | Crevettes | Crème liquide | Echalotes | Huile | Oeuf | Poivre | Pâte feuilletée | Sel | Tomate | Vin blanc

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Clafoutis grand maman aux fruits des bois

4 Clafoutis grand maman aux fruits des bois

Beurre | Crème liquide | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Lavande | Maïzena | Miel | Myrtilles | Mûres | Oeuf | Sucre

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Bavarois aux framboises des bois

5 Bavarois aux framboises des bois

Crème liquide | Farine | Framboises | Gélatine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre vanillé | Sucre

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Pâtes au confit de canard et champignons des bois

6 Pâtes au confit de canard et champignons des bois

Canard | Champignons | Echalotes | Penne | Persil | Poivre | Pâtes | Sel | Vin blanc

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Côtes de chevreuil en sauce douce des bois

7 Côtes de chevreuil en sauce douce des bois

Beurre | Chevreuil | Chicon | Chicorée | Endive | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Porto

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Flammekueche au feu de bois

8 Flammekueche au feu de bois

Crème | Fromage blanc | Lardons | Oignon | Pain | Poivre | Pâtes | Sel

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Quiche fondante tomate asperge et lardons

9 Quiche fondante tomate asperge et lardons

Asperges | Crème fraîche | Lardons | Oeuf | Poivre | Pâte brisée | Sel | Tomate

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Bécasse des bois

10 Bécasse des bois

Baguette | Bouillon de volaille | Bécasse | Cognac | Eau | Margarine | Pain

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