recette avec boeuf haché et pomme de terre
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Hachis parmentier aux carottes
Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Chair à saucisse | Crème fraîche | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Philo aux fourneaux
Vendredi 09 Février 2024 à 06h00
Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 03 Février 2024 à 20h38
Pavés de saumon poêlés et purée aux topinambours
beurre | citron | haché | huile | lait | persil | poivre | pomme de terre | saumon | sel | topinambour
Les Délices de Mimm
Jeudi 01 Février 2024 à 13h12
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Filet de boeuf purée et sauce au fromage
Ail | Champignon | Cognac | Crème fraîche | Filet de boeuf | Fond de veau | Fourme de Montbrison | Noix de muscade | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Jeudi 18 Janvier 2024 à 15h46
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Feuilletés de boeuf haché aux chanterelles et pommes de terre
La cuisine de DoriA
Jeudi 11 Janvier 2024 à 07h00
La véritable daube provençale
Ail | Carottes | Joue de boeuf | Lait | Oignons | Orange | Pommes de terre | Romarin | Thym | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Vendredi 17 Novembre 2023 à 12h19
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Entrecôte marseillaise et pommes de terre
Ail | Boeuf (la basse côte) | Echalotte | Fond de veau | Huile d'olive | Oeufs | Pommes de terre | Safran | Thym
Météo à la carte | France 3
Mardi 14 Novembre 2023 à 12h19
Le baeckoff alsacien en version étoilé
Ail | Baie de genièvre | Carottes | Clou de girofle | Cumin | Eau | Echine de porc | Epaule d'agneau | Farine | Oignons | Paleron de boeuf | Pied de veau | Poireaux | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Lundi 06 Novembre 2023 à 12h46
Paleron de boeuf et écrasé de pommes de terre
Ail | Chèvre frais | Chocolat | Ciboulette | Fond de veau déshydraté | Laurier | Oignons rouges | Paleron de boeuf | Piment d Espelette | Pommes de terre | Thym | Tomates | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Jeudi 26 Octobre 2023 à 11h47
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Mijoté de boeuf à la citrouille et aux légumes (Pot-au-feu de la méchante sorcière)
Ail | Carotte | Céleri | Citrouille | Consommé de boeuf | Feuille de laurier | Huile d'olive | Oignon | Origan séché | Palette de boeuf | Pâte de tomates | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym séché | Vin rouge
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h53
+ recette avec boeuf haché et pomme de terre
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