recette avec carottes et poireaux
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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La grecque de légumes du chef Frederic Calmels
Aubergine | Carotte | Chou rave | Concombre | Courgette | Fenouil | Oignon blanc | Oignon rouge | Poireau | Radis | Vin blanc
RTL vous régale | RTL
Dimanche 29 Octobre 2023 à 15h50
Bouillon de poule aux herbes oeuf poché et Perles Japon au jus de persil
Blanc de poireau | Botte de persil | Carotte | Cives ou oignons nouveaux | Oeufs | Perles Japon cuisson 15 min | Poivre | Sel | Tablettes de bouillon de volaille | Vinaigre de Xérès
Tipiak
Jeudi 26 Octobre 2023 à 15h13
Velouté de carottes nouvelles aux poireaux et à l'os à moelle
Cuisine de Zika
Lundi 09 Octobre 2023 à 06h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Quiche aux poireaux, carotte et au saumon
Recette 247
Samedi 07 Octobre 2023 à 14h04
Pot au feu à l'ancienne pot au feu 1 personne
Bouquet garni | Carottes | Céleri | Clous de girofle | Eau | Gousse d'ail | Navets | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Sel | Viande de pot au feu
Francine
Dimanche 16 Juillet 2023 à 18h58
Bouillon de légumes
ail | carotte | céleri | cèpes séchés | eau | feuille de laurier | oignon | persil | poireau | sel | thym
Ricardo
Samedi 01 Juillet 2023 à 22h23
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Curry de légumes au lait de coco
Carottes en rondelles | Citronnelle | Coriandre coupée | Gingembre | Huile d'olive | Lait de coco | Oignons mincés | Patates douces | Pâte de curry jaune | Petits pois | Poireaux en rondelles | Poivre | Sauce nuoc-mâm | Sel
Picard
Vendredi 16 Juin 2023 à 14h39
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre
1/8 de pomelos | Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail |
Picard
Vendredi 16 Juin 2023 à 14h39
Bouillon de poulet
carottes | céleri | oignon | persil | poireau | poivre | poulet | thym
Ricardo
Mercredi 14 Juin 2023 à 18h44
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Blanquette de lotte
Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
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