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Carrés frais
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Artichauts à la barigoule et collier d'agneau lardons


Artichauts violets | Bouquet garni | Branche de persil | Carottes | Carré d'agneau | Citrons | Échalotes | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
  Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h47


Carrés au citron et au gingembre
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Carrés au citron et au gingembre


beurre demi-sel | farine | gingembre moulu | jus de citron | Maïzena | oeufs | sucre en poudre | sucre glace
  Cuisineaz
  Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06


Carré filet désossé au beurre de roquefort
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Carré filet désossé au beurre de roquefort


Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Crème fraîche | Farce (porc et veau salée poivrée) | Filet d'agneau désossé | Gousse d'ail | Grenailles (accompagnement) | Huile de tournesol | Oignon | Roquefort U Saveurs
  Marmiton
  Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05


Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères 

Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères


Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Rillettes de sardines au Carré Frais
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Rillettes de sardines au Carré Frais


  A vos assiettes
  Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15


Carré d'agneau aux herbes
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Carré d'agneau aux herbes


Agneau | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Farce | Herbe | Moutarde | Persil
  A vos assiettes
  Dimanche 07 Novembre 2021 à 12h04


Poulet au Carré Frais et à l'Estragon
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Poulet au Carré Frais et à l'Estragon


  A vos assiettes
  Dimanche 07 Novembre 2021 à 12h04


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Sucettes colorées au Carré Frais
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Sucettes colorées au Carré Frais


Carrés frais | Chorizo | Pavot | Pistache | Poivre | Sel
  A vos assiettes
  Mardi 12 Octobre 2021 à 12h27


Bâtonnets glacés au Carré Frais
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Bâtonnets glacés au Carré Frais


Carrés frais | Chocolat | Crème liquide | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre | Sucre glace | Vermicelles
  A vos assiettes
  Lundi 04 Octobre 2021 à 12h20


Salade d'endive au Carré Frais Ail et Fines Herbes en vinaigrette de jus de betterave
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Salade d'endive au Carré Frais Ail et Fines Herbes en vinaigrette de jus de betterave


Ail | Betterave | Carrés frais | Endive | Fines herbes | Herbe | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  A vos assiettes
  Lundi 04 Octobre 2021 à 12h20


Farine de Patate douce bio 

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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Carré d'Agneau Gallois de Pré Salé Rôti Jus au Miel à la Menthe
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Carré d'Agneau Gallois de Pré Salé Rôti Jus au Miel à la Menthe


Agneau | Ail | Huile d’olive | Menthe | Miel | Poivre | Sel
  A vos assiettes
  Jeudi 12 Août 2021 à 11h08


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