recette avec de la truffe noire
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Truffes Chocolat Truffes au chocolat Noix Barigoule Velouté de courgette Noël Potimarron ... Poularde Velouté froid Tournedos Rossini Foie gras Soupe de potimarron Céleri Coco Champagne Crème de potimarron Céleri rave Maïs Emietté Artichaut Brouillade d'oeufs Œuf Truffes au chocolat noir
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Truffes au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Gousse de vanille | Sucre
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Poularde à la truffe et émietté de céleri rave
Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Crème liquide | Fond blanc volaille | Oignons doux | Poivre | Poularde de Bresse | Sel | Truffe noire du Périgord | Vin blanc Arbois
Avantages
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Tournedos Rossini aux truffes noires
Beurre | Chocolat noir | Escalope de boeuf | Foie d’oie | Foie gras | Fraise | Glace | Madère | Oignon | Pain | Pain de mie | Petit salé | Poivre | Sel | Toasts | Tournedos | Truffe
magicmaman
Artichauts de Noël en barigoule au foie gras
Artichauts violets | Brin de thym | Carotte | Citron | Crème fraîche liquide entière | Feuille de laurier | Foie gras | Huile d'olive | Oignon | Truffe noire | Vin blanc sec
Avantages
Brouillade d'oeufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire Maille
Amandes effilées | Beurre | Brisures de truffe | Crème liquide | Huile d'amande douce | Moutarde à la truffe Maille | Oeufs Bios | Pain de campagne | Piment d'Espelette | Sel fin
magicmaman
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Truffes au chocolat
Agar-agar | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Sucre | Sucre fin
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Truffes au chocolat noir et noix de coco
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre vanillé
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Velouté de courgette froide
Ail | Bicarbonate | Courgette | Crème | Huile d’olive | Huile de noix | Légumes | Oignon | Olives noires | Piment | Poivre | Sel | Truffe
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Duo de truffes au Champagne
Cacao | Champagne | Chocolat noir | Crème liquide | Sucre glace
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Crème de potimarron truffée
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brousse | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de noix | Olives noires | Patate douce | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
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