recette avec des pommes de terre vitelotte
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Chips maison au paprika fumé - Cyril Lignac
Céleri boule | Patate douce | Pomme de terre | Vitelotte
RTL vous régale | RTL
Mercredi 11 Mai 2022 à 10h13
Morbiflette de Vitelotte au bacon
Bacon | Beurre | Crème liquide | Epinard | Morbier | Oignons nouveaux | Pomme de terre
A vos assiettes
Mardi 12 Octobre 2021 à 12h27
Mini gratin dauphinois de vitelotte au chèvre
Ail | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème fraîche | Lait | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Langoustines poêlées fraîcheur de pomme avocat et son crumble au curry
Avocat | Beurre doux | Cerfeuil | Ciboulette | Curry | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Huile de noix | Langoustines | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre Vitelotte | Pomme granny smith | Poudre d'amande | Sel fin | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h28
Truite en écaille de Vitelotte & Rattes Purée de Topinambours
Beurre | Fécule de pommes de terre | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truite
Cuisine Addict
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39
Homard bleu vinaigrette miel et coriandre croquant pomme verte et vitelotte
Beurre | Citron vert | Coriandre | Curry | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Miel | Pomme | Pomme de terre | Radis | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Robe vitelotte aux deux saumons
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jus de citron | Lait | Noisettes | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Purée de vitelotte et panais
Ciboulette | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Verrines de pomme de terre vitelotte
Aneth | Citron | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vinaigre | Yaourt
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Cake marbré sucré à la pomme de terre vitelotte
Amandes | Beurre | Farine T55 | Huile | Lait | Oeuf | Pomme de terre | Purée | Rhum | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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