recette avec du haché de veau
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Agneau Farce Sauce Poitrine Sauté d'agneau Souris d'agneau Saltimbocca ... Cookeo Côte de veau Jambon Poitrine de veau Poires Axoa Crème de champignons Roulé de jambon Jambon roulé Croûte Épinards Pâté en croûte Poitrine de veau farcie Fèves Paupiette de veau Pavé Saltimbocca de veau Fêta
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Paupiettes de veau farcies aux épinards
Bouillon de veau | Épinards | Gousse d'ail | Huile d'olive | Paupiettes de veau | Poireaux | Poivre | Sel
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Gant et maniques
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Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand - Laurent Mariotte
beurre | échalotes | estragon | feuille de laurier | fond de veau délayé | jus de veau | pavé de rumsteak | persil plat | poivre du moulin | sel fin gris | thym | vin blanc
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Souris d'agneau poire miel et romarin
Ail | Carotte(s) | Farine | Feuille(s) de laurier | Fond de veau | Huile d'olive vierge extra | Miel bio | Oignon(s) | Poire(s) Angelys | Poivre | Romarin | Sel | Souris d'agneau | Vin rouge
Cuisineaz
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Sauté d'agneau fèves et feta - Laurent Mariotte
ail | épaule d'agneau | féta | fèves | fond de veau | hule d'olive | oignons nouveaux | poivre | sel | vin blanc
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Roulés au jambon - Laurent Mariotte
asperges vertes | beurre | bouquet garni | chapelure maison | échalotes | estragon | fond de veau | huile d'olive | jambon cuit à l'os | Madère | poivre | sel | vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
Le Coffret Vincognito - Classique propose une expérience de dégustation à l'aveugle avec trois vins emblématiques, accompagnés d'un guide ludique ...
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Pâté en croûte alsacien
Bouquet de persil | Clous de girofle | Échine de porc | Épaule de veau | Feuille de laurier | Jaunes d'oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Riesling | Sachet de gelée instantanée | Sel
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Axoa de veau au Cookeo
Ail | Concentré de tomate | Eau | Feuille de laurier | Fond de veau | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette | Piments verts doux | Poivre | Poivrons rouges | Sel | Veau | Vin blanc
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Saltimbocca de veau et sauce au Morbier
Avocats | Beurre | Citron | Crème fraîche liquide 30% MG | Escalopes de veau | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Jambon sec | Morbier | Poivre | Pommes de terre | Romarin | Salade | Sel | Tomates | Vin blanc
Cuisineaz
Côtes de veau à la crème et aux champignons par Laurent Mariotte
Beurre | Champignon de Paris | Côte de veau | Crème fraîche | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Poitrine de veau farcie à l'aveyronnaise
Blette | Bouquet garni | Carotte | Chou rave | Farine | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine de veau | Rognon
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