recette avec farine petit épeautre
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Crackers aux graines
Courge | Eau | Farine d’épeautre | Flocons d’avoine | Fromage râpé | Graines de tournesol | Huile | Sel | Sésame
Marmiton
Mercredi 10 Février 2021 à 11h12
Gaufres de lentilles corail aux tomates et épices Si BON à la feta
Epices | Farine d’épeautre | Feta | Huile | Lait de coco | Lentilles | Levure chimique | Oeuf | Tomate | Yaourt
A vos assiettes
Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19
Makis de crêpes au petit épeautre
Ail | Carotte | Ciboulette | Concombre | Eau | Farine | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Oeuf | Persil | Sel
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 12h01
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Cookies à la farine d'épeautre et pépites de chocolat
Chroniques d’une toquée gourmande
Dimanche 10 Janvier 2021 à 16h00
Biscuits façon carrot cake
1 cannelle | 1 cuillère bombée de graines de lin | 120 g de carottes râpées | 20 g de sucre complet/intégral | 30 g d'huile de noix de coco | 4 quatre épices | 55 g de farine d'engrain ou de petit épeautre | 70 g de flocons d'avoine ou flocons de sarrasin ou 5 céréales | Bicarbonate de sodium ou levure chimique | Noisette
750g
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
Mousse de crevette et carottes sur son biscuit au cumin
Biscuits | Carotte | Crème | Crevettes | Cumin | Farine d’épeautre | Gélatine | Noisettes | Oeuf | Poivre | Purée | Sel | Sucre glace | Xérès
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Mardi 05 Janvier 2021 à 13h46
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Pain marguerite au maïs
Eau | Farine | Farine d’épeautre | Farine de maïs | Levure | Oeuf | Sel
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Mardi 05 Janvier 2021 à 13h08
Pain noir très gourmand
Abricot sec | Beurre | Eau | Farine d’épeautre | Farine de sarrasin | Farine de seigle | Farine T65 | Figues | Flocons d’avoine | Graines de sésame | Levure | Mélasse | Noisettes | Pavot | Raisins secs | Sel | Sucre de canne
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Mardi 05 Janvier 2021 à 13h08
Pain au céréales
Eau | Farine | Farine d’épeautre | Farine T55 | Graines de lin | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d’olive | Levure | Pavot | Sel
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Mardi 05 Janvier 2021 à 13h07
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Ris de veau croustillant purée d'oseille et risotto d'épeautre
Aromate(s) ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon(s) de Paris bouton(s) | Citron(s) jaune(s) | Epeautre | Farine de blé | Feuille(s) d oseille(s) | Huile d olive | laurier | Moutarde forte | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Ris de veau cru | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
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