recette avec hache de veau
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Farce Cyril Lignac Laurent Mariotte Boules Aubergine Aubergines farcies Boulette Citron ... Légumes Rôti d'agneau Porc Choux Légumes farcis Boulettes de veau Lapin Côte de porc Chou farci Tomate Mœlleux Terrine de lapin Sauce Tomates farcies Spaghettis
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Spaghettis aux boulettes - Laurent Mariotte
Ail | Fenouil | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Laurier | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Spaghetti | Viande hachée (tende de boeuf ou noix de veau)
Laurent Mariotte | Site officiel
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Tomates farcies façon Colette
Deux gousses d ail | Échalotes | Girolles | Haché de veau | Lait | Noix torréfiées | Oignons | Origan | Pain rassis | Thym | Tomates (Coeur de boeuf. noires de Crimée ou tomates ananas) | Un oeuf | Une cuillère à soupe de graisse de canard
Météo à la carte | France 3
Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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Boulettes de veau au citron - Cyril Lignac
bâton de cannelle | beurre doux | bouillon de volaille | bouillon de volaille cube | citron jaune | feuilles de laurier | haché de veau | huile d'olive | jus du citron non traité | mascarpone | oeuf bio | pain sans croûte trempé dans le lait | parmesan râpé | persil haché | pincée de muscade | poivre du moulin | polenta à la farine de maïs précuite | ricotta | sel fin | zeste de citron non traité
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Chou farci - Cyril Lignac
Beurre | Carottes | Céleri | Chair à saucisse | Chou vert | Eau | Lait | Laurier | Oeufs | Pain | Parmesan | Persil haché | Ricotta | Thym | Veau | Vermicelles | Viande hachée de boeuf
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Aubergines farcies onctueuses - Cyril Lignac
Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre fraîche | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Oignon | Poivrons | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Aubergines farcies de Cyril Lignac
Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Poivrons | Sauce curry | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Légumes farcis au veau bien moelleux
4 épices | Aubergines | Biscottes ou un morceau de pain sec ou de la chapelure | Citron confit | Courgettes | Fromage sec râpé | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Lait ou bouillon de légume | Persil plat | Poivrons rouges | Tomates type coeur de boeuf | Veau haché
Hervé Cuisine
Hervé Cuisine en Islande : recette d'agneau rôti
Agneau | Betteraves | Beurre | Carottes | Céleri | Choux de Bruxelles | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de tournesol | Miell ou sirop d'érable | Oignons frais | Panais | Poivre | Thym | Vin rouge
Hervé Cuisine
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Terrine de lapin avec de bons morceaux - Top Chef
Cognac | Échalotes | Foie | Gelée de boeuf | Lapin | Poivre | Rognons | Sel | Thym | Vin blanc
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