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recette avec poitrine de porc

 
Clous de girofle
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Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

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Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Rillettes de porc au Monsieur Cuisine
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Rillettes de porc au Monsieur Cuisine


Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Vin blanc
  Marmiton
  Jeudi 07 Janvier 2021 à 16h30


Volailles aux épices de Noël
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Volailles aux épices de Noël


Ail | Alcool | Badianes | Boeuf haché | Bouillon | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Huile | Lait | Miel | Mirin | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Poulet | Purée | Quatre-épices | Sel | Zeste d’orange
  Marmiton
  Jeudi 07 Janvier 2021 à 09h58


Conchiglioni aux légumes grillés et à la poitrine fumée gratinés au Grana Padano
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Conchiglioni aux légumes grillés et à la poitrine fumée gratinés au Grana Padano


Aubergine(s) | Branche(s) de sauge | Conchiglie rigate | Courgette(s) | Eau | Gousse(s) d'ail | Grana Padano | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Purée de tomate nature | Sel fin | Tranche(s) de Poitrine de porc fumée
  Atelier des chefs
  Lundi 04 Janvier 2021 à 10h52


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

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{Brésil} Croque au porc épicé et haricots rouges
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{Brésil} Croque au porc épicé et haricots rouges


Epices | Escalope de porc | Haricots rouges | Pain de mie | Poitrine fumée
  Cuisine Addict
  Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h33


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Petit salé aux lentilles à la Toulousaine


Ail | Bouillon | Couenne | Cuisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Poitrine de porc | Saucisse
  Marmiton
  Vendredi 25 Décembre 2020 à 11h15


Poitrine de porc rôtie au citron vert  aux épices et à la cassonade
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Poitrine de porc rôtie au citron vert, aux épices et à la cassonade


  Madame Anne aux fourneaux
  Dimanche 20 Décembre 2020 à 13h44


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Rillettes de porc au Cooking Chef
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Rillettes de porc au Cooking Chef


Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Vin blanc
  Marmiton
  Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32


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Pilon de volaille et ses lentilles au lard fumé et persil plat


Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fleur de sel | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Thym
  Atelier des chefs
  Samedi 12 Décembre 2020 à 17h27


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Mini-pâté en croûte aux épinards


5 épices | Baguette | Beurre | Crépine | Echine de porc | Epinard | Lait | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Atelier des chefs
  Lundi 07 Décembre 2020 à 19h19


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Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs
  Lundi 07 Décembre 2020 à 19h19


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