recette avec quenelle de veau

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	Vin blanc
	Thym
	Champignons de Paris
	Persil
	Oeuf
	Vol-au-vent
	Pâte feuilletée
	Carotte
	Olives
	Champignons
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	Crème
	Escalope de veau
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Quenelles Lait Crème fraîche Vin blanc Thym Champignons de Paris Persil Oeuf Vol-au-vent Pâte feuilletée Carotte Olives Champignons Ris de veau Bouchées feuilletées Oeuf (jaune) Volaille Pain de mie Fond de veau Oeuf (blanc) Ciboulette Cognac Poireau Muscade Navet Poivre muscade Chou Rognons Truffe Clous de girofle Morilles Porc Laurier Béchamel Crème Escalope de veau Fond de volaille Poule

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