recette bécasse lard
Recettes web 11 à 16 sur 16
11Bécasse sur canapés
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Glace | Lard | Pain de mie | Poivre | Sel | Viande
750g
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Rotie de bécasse
Ail | Bécasse | Beurre | Biscotte | Echalotes | Lard | Madère | Moutarde
Cuisineaz
13
Bécasse en croûte de sel et au chou
Ail | Bécasse | Chou | Ciboulette | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lard | Oeuf | Poivre | Sel | Ventrèche
Cuisineaz
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Bécasse rôtie
Bécasse | Beurre | Huile d’olive | Lard | Pain | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Becasse a la fressinoise
Bécasse | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Groseilles | Lard fumé | Muscat | Poivre | Raisin | Sel | Vin rouge
Marmiton
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Becasses dorees et toasts au foie gras
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
Marmiton
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