recette bœuf wellington gordon ramsay
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Filet de bœuf Noix Tapenade Cêpes Cyril Lignac Rôti de bœuf Cake
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Crab cake version ramsay
Chair de crabe | Chapelure | Échalote | Farine | Herbes fraîches | Huile d olive | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Zeste de citron
750g
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Bœuf Wellington aux cèpes
Ail | Beurre | Boeuf | Cèpes | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Filet de Boeuf Wellington
Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Huile de colza | Madère | Marrons | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Xérès
750g
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Filet de boeuf à la Wellington
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Boeuf Wellington à la Tapenade noire
Boeuf | Champignon de Paris | Huile | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Tapenade
A vos assiettes
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Rôti de boeuf Wellington
Beurre | Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Sel
Atelier des chefs
Filet de boeuf à la Wellington
Ail | Beurre | Bristol ou une carte de visite | Champignons de Paris (Psalliote champêtre) | Cognac ou Whisky ou Madère | échalotes | Farine | Filet de boeuf ordinaire | Gaz | Girofle | Gros oignons | Huile | Jambon ordinaire | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Petites truffes | Poivre | Purée de foie gras de canard | Sel | Thym
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Boeuf Wellington
Boeuf | Champignons | Légumes d'hiver confits | Pâte feuilletée | Porto
Marie Claire
Boeuf Wellington classique
Boeuf | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Madame Figaro Cuisine
Boeuf Wellington (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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