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recette ballotine de faisan au foie gras

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  + de 20 ingrédients  15 à 20 ingrédients Chutney Confit Poule Farce Grillade Pommes Suprême Foie gras cuit ... Julie Andrieu Truffes Croûte Coing Pâté en croûte Ail Faisan farci Crème d'ail Dinde Amandes Râpée Fruits Poires Abricot

Recettes web 31 à 40 sur 8251

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Suprême de poule faisane farci aux fruits secs, façon Rossini


Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
  Atelier des chefs


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Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées


Abricot sec | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs


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Ballotin de foie gras à la réglisse et aux amandes grillées chutney d'abricots


Abricot | Ail | Amandes effilées | Crème | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Réglisse | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  750g


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Ballotin de foie gras aux échalotes confites


Bouillon de volaille | Canard | Coulis de framboises | Echalotes | Foie gras | Gelée de framboises | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
  750g


Ballottine de dinde au foie gras
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Ballottine de dinde au foie gras


Beurre | Canard | Chapelure | Cognac | Dinde | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto
  Cuisineaz


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Ballotines de foie gras au chutney de poire
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Ballotines de foie gras au chutney de poire


5 épices | Canard | Cassonade | Eau | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Oignon rouge | Orange | Poire | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs


Foie gras truffé cuit en ballotine
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Foie gras truffé cuit en ballotine


coriandre moulue | foie gras de canard d'oie | marc de gewurtz | poivre du moulin | sel | truffe
  Cuisine Addict


Farine de Patate douce bio 

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Ballottine de foie gras et coings pochés
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Ballottine de foie gras et coings pochés


5 épices | Canard | Coing | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs


Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
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Crème tremblante à l'ail blanc de lomagne   ballotine de foie gras poché au floc
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Crème tremblante à l'ail blanc de lomagne, ballotine de foie gras poché au floc


  750g

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recette ballotine de faisan au foie gras

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