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Tarte aux harengs fumés
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Tarte aux harengs fumés


Crème fraîche | Hareng | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron rouge
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09


12 

Harengs aux 2 pommes


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Hareng | Moutarde | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Tartine de boudin Antillais aux figues et potiron confit
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Tartine de boudin Antillais aux figues et potiron confit


Baguette | Beurre | Boudin | Figues | Oignon | Poivron vert | Potiron | Raisin | Roquette | Sucre glace | Sucre roux | Vinaigre balsamique
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Gratin de pommes de terre aux harengs fumés
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Gratin de pommes de terre aux harengs fumés


Beurre | Cannelle | Chapelure | Hareng | Jus de citron | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Yaourt
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Poulet antillais


Beurre | Cannelle | Curcuma | Escalope de poulet | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Charlotte d'anguille fumée mousse d'herbes à l'huile de noix et émulsion d'harengs doux


Ail | Anguille | Beurre | Crème liquide | Epinard | Feuilles de gélatine | Hareng | Huile de noix | Oseille | Persil | Poivre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

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Petits croustillants de saumon
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Petits croustillants de saumon


Aneth | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Feuilles de bricks | Hareng | Jus de citron | Oeufs de poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Harengs farcis


Beurre | Champignons | Chapelure | Echalotes | Hareng | Jus de citron | Lait | Muscade | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
  Mardi 15 Mai 2018 à 21h26


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Tapas boudins noirs antillais aux pommes curry
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Tapas boudins noirs antillais aux pommes curry


Beurre | Boudin | Curry | Pomme | Sucre
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h54


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Pannequets aux harengs doux gratinés


Aneth | Béchamel | Beurre | Crème | Crêpes | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Gruyère | Hareng | Jus de citron | Lait | Poireau | Poivre muscade | Sel
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h54


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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