recette blanc de poulet en sauce marmiton
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Marinade pour poulet
Escalope | Huile | Miel | Paprika | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46
Poulet au citron
Ail | Citron | Cuisse de poulet | Laurier | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sucre | Thym
Marmiton
Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46
Poulet au citron
Ail | Bouillon de volaille | Ciboule | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vin | Xérès
Marmiton
Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46
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Poulet citron vert gingembre nouilles chinoises et petits légumes
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Citron vert | Citronnelle | Escalope de poulet | Gingembre | Huile de noix | Noisettes | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oignon rouge | Sauce soja
Marmiton
Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46
Pilons de poulet à la sauce tomate olives et champignons
Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Sel | Sucre | Tomate
Marmiton
Vendredi 02 Avril 2021 à 14h53
Quesadillas apéritives au poulet et salsa de petits légumes épicée
Beurre | Cheddar | Cumin | Escalope de poulet | Fromage frais | Mozzarella | Oignon | Paprika | Tabasco | Tomate | Tortillas
Marmiton
Vendredi 02 Avril 2021 à 14h53
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pilons de poulet à la sauce tomate et aux petits légumes
Coulis de tomate | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Poivron jaune | Poulet | Romarin | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Vendredi 26 Mars 2021 à 11h13
Poulet portugais
Ail | Harissa | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Poulet | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
Marmiton
Jeudi 25 Mars 2021 à 11h00
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Poulet sauce à la moutarde et au fromage
Escalope de poulet | Fromage | Moutarde | Poivre
Marmiton
Mardi 23 Mars 2021 à 09h33
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Boulettes de poulet aux herbes
Ciboulette | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel
Marmiton
Jeudi 11 Mars 2021 à 19h39
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