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Blanquette de veau

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Blanquette de veau à l'ancienne

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Blanquette de veau

Beurre | Bouquet garni | Branches de céleri | Carotte | Champignons de couche | Créme fraîche (épaisse) | Jaune d oeuf | Jus de citron | Noix de muscade | Oignons blancs | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc sec
  Cuisineaz

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