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recette bouchée à la reine traditionnelle alsacienne

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  - de 5 ingrédients Vol-au-vent Champignon Bouchées à la reine Escargot Volaille Poulet aux champignons Épinards Veau ... Bouchées de poulet Ris de veau Béchamel Poulet de Bresse

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Bouchées à la reine aux ris de veau
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Bouchées à la reine aux ris de veau


Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Laurier | Madère | Muscade | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz


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Mini vols au vent à la béchamel
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Mini vols au vent à la béchamel


Beurre | Champignons | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Sel | Vol-au-vent
  Cuisineaz


Epinards au vol au vent
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Epinards au vol au vent


Crème fraîche | Epinard | Vol-au-vent
  Cuisineaz


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Bouchées à la moelle


Beurre | Boeuf | Bouchées feuilletées | Echalotes | Farine | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Vol-au-vent
  750g


Bouchées à la reine  au poulet  champignons et  bresse bleu
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Bouchées à la reine, au poulet, champignons et bresse bleu


Bleu | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de veau | Huile | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g


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Vol au vent de volaille et champignons
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Vol au vent de volaille et champignons


Ail | Béchamel | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vol-au-vent
  750g


Vol au vent d'escargots au riesling
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Vol au vent d'escargots au riesling


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Farine | Persil | Poivre | Riesling | Sel | Vol-au-vent
  750g


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Vol au vent vite fait
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Vol au vent vite fait


Béchamel | Bouchées feuilletées | Champignon de Paris | Ciboulette | Coriandre | Poulet | Vol-au-vent
  750g


Vol aux vent aux champignons et volaille
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Vol aux vent aux champignons et volaille


Beurre | Cèpes | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Girolle | Persil | Vol-au-vent
  750g


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Vols au vent aux escargots et à la fourme d'ambert
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Vols au vent aux escargots et à la fourme d'ambert


Ail | Beurre | Crème fraîche | Epinard | Escargots | Farine | Fourme d’Ambert | Lait | Muscade | Poivre | Sel | Vol-au-vent
  750g


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recette bouchée à la reine traditionnelle alsacienne

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