recette bouchées à la reine alsacienne
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Bouchées de grenailles et saumon mariné au yuzu !
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouchées aux cacahuètes gingembre et sirop d'érable
Beurre | Cacahuètes | Crème liquide | Farine | Gingembre | Sirop d’érable | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Bouchée croustillante florentinoise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Bouchées aux pommes et crème de marrons
Crème de marron | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Pomme | Ricotta | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Soupe alsacienne aux lentilles
Ail | Beurre | Bouquet garni | Céleri-rave | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Poireau | Poivre | Saucisse de Strasbourg | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouchée de poulet pané à la pistache
Aiguillettes de poulet | Farine | Huile | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Bouchée de banane
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouchées crousty-sablées
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Petites bouchées de pigeon en croute de noisettes frites de betterave et sauce onctueuse au bo...
Betterave | Bouillon de volaille | Corn flakes | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Huile | Massalé | Miel | Noisettes | Oeuf | Pigeon | Sauce soja
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Vol-au-vent au poulet citronné
Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Jus de citron | Mayonnaise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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