recette boudin blanc au foie gras
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tatin aux cèpes et boudin blanc au foie gras
La table lorraine d’Amélie
Lundi 06 Janvier 2014 à 19h59
Cassolettes de cèpes et boudins blancs, sauce foie gras
Péché de gourmandise
Lundi 16 Décembre 2013 à 08h00
Tourtes de dinde au foie gras boudin et truffe
Bacon | Beurre | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Dinde | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Truffe
Marie Claire
Mardi 05 Février 2013 à 18h27
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Dinde farcie aux marrons foie gras boudin et truffe
Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Bouillon de volaille | Dinde | Foie gras | Lard | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
Marie Claire
Mercredi 30 Janvier 2013 à 11h41
Tartine de la Saint Martin au foie gras
Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
magicmaman
Vendredi 21 Décembre 2012 à 16h33
Foie gras sur salade aux boudins blancs et aux marrons
Saveurs lozérienne
Mercredi 12 Décembre 2012 à 07h11
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Noix de saint jacques et boudins blancs, sauce au foie gras
Du fond de mes casseroles
Lundi 02 Avril 2012 à 16h32
Salade à la retheloise, foie gras & boudin blanc
Cuisine Guylaine
Lundi 31 Janvier 2011 à 00h05
Dinde farcie au foie gras
Baguette | Boudin blanc | Champignon de Paris | Chapon | Foie de volaille cru | Foie gras de canard cru dénervé | Lait | Lardons fumés | Persil haché frais
magicmaman
Jeudi 25 Novembre 2010 à 19h48
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
Avantages
Mercredi 10 Novembre 2010 à 11h46
+ recette boudin blanc au foie gras
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