recette boudin blanc champignons cookeo
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Brochettes pommes boudin blanc
Boudin blanc | Brochet | Champignon de Paris | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Muscade | Pomme | Tomate cerise
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Trio de pommes
Boudin blanc | Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de poulet | Lait de coco | Oignon | Persil | Pomme
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Lentilles d'ordesa espagne
Anis | Boudin | Bouillon | Champignons | Eau | Jambon | Lentilles | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boudins blanc a la provencale
Boudin blanc | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Vol au vent bourgeois
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Poivre | Porto | Sel | Vol-au-vent
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Chapon farci aux boudins blancs
Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignons | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Dinde farcie dorée au muscat
Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Dinde | Huile | Marrons | Muscat | Oignon | Poireau | Vin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chili con canard
Boudin blanc | Champignon de Paris | Cognac | Confit de canard | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Gésiers confits | Haricots rouges | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Boudin blanc et ses fruits et légumes
Boudin blanc | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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