recette canard entier en cocotte fonte
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Foie gras Œuf Œufs cocotte Bœuf Vin Potimarron Bourguignon Confit de canard ... Foie gras de canard Joue de boeuf Foie gras pôelé Cocotte de légumes Poêlée Pomme de terre Légumes d'hiver Sanglier Fruits Nid Ail Bœuf bourguignon
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21Canard entier au four
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Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
Oeuf cocotte dans son nid de pomme de terre
beurre fondu | ciboulette émincée | graisse de canard | huile d'olive | oeufs | poivre | pommes de terre | sel
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Oeufs cocotte au foie gras
Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Foie d’oie | Foie gras | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
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Canard en cocotte au vin rouge
Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Echalotes | Farine | Jambon | Lardons | Oignon | Porto | Vin rouge
Marmiton
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Oeufs cocotte au foie gras
Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Persil | Poivre
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