Voir la recette “Plat de côtes (sanglier) en pommade à l'aïl à la cheminée (cuisson en cocotte fonte)”, publiée le Mercredi 23 Décembre 2020 à 03h41, sur le blog de son éditeur : La Cachina
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Plat de côtes (sanglier) en pommade à l'aïl à la cheminée (cuisson en cocotte fonte)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la Jardinière de légumes du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle 100% végétale, réalisée avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique : de délicieuses pommes de terre, des carottes et des oignons jaunes cultivées à la ferme ainsi que des haricots verts et des petits pois. Le tout dans un savoureux jus de cuisson relevé à l'ail frais, au vin blanc Gaillac Bio et aux herbes de Provence. Aussi excellent pour les papilles que pour la santé. Ce plat est pratiqu
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Les coquillettes demi-complètes de Priméal ! Même après cuisson, la saveur du blé est maintenue, et les pâtes gardent leur texture fondante même après cuisson. Ce genre de pâtes se marient parfaitement avec un plat de légumes.*ATTENTION, ce visuel n'est pas contractuel. Se fier aux informations dans la rubrique caractéristiques.
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Les spirales demi-complètes de Priméal !Ces pâtes sont rapides à préparer et sont prêtes en seulement 3 minutes grâce à leurs formes. Même après cuisson, la saveur du blé est maintenue, et les pâtes gardent leur texture fondante même après cuisson.Ce genre de pâtes se marient parfaitement avec un plat de légumes.*ATTENTION, ce visuel n'est pas contractuel. Se fier aux informations dans la rubrique caractéristiques.
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Les macaronis demi-complètes de Priméal !Ces pâtes sont rapides à préparer et sont prêtes en seulement 7 à 9 minutes grâce à leurs formes. Même après cuisson, la saveur du blé est maintenue, et les pâtes gardent leur texture fondante même après cuisson.Ce genre de pâtes se marient parfaitement avec un plat de légumes.*ATTENTION, ce visuel n'est pas contractuel. Se fier aux informations dans la rubrique caractéristiques.
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Découvrez le Kombu breton, algues séchées de Supersec ! Ces algues sont récoltées le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d'Iroise. Le Kombu s'utilise dans les bouillons, il facilitera alors la cuisson et la digestabilité des légumineuses, ou en infusion. Cette algue est naturellement riche en minéraux, sucres complexes et oligo-éléments.
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Découvrez les haricots de mer Himanthalia Elongata, algues séchées de Supersec ! Ces algues sont récoltées le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d'Iroise,entre les mois de mai et juin. Cette algue brune forme de longs filaments à partir d'une cramponnée sur un rocher. Elles sont naturellement riche en oligo-éléments, vitamines, fibres et minéraux. Ces haricots de mer se cuisinent comme un légume après une cuisson à la vapeur ou dans un grand volume d'eau. C
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Découvrez la riste d'aubergines de Danival : une recette traditionnelle de la cuisine provençale avec de délicieuses aubergines bio cultivées dans le Sud-Ouest accompagnées d'oignons, de tomates et d'une pointe d'ail. Prête en 5 mintes, elle se déguste seule ou en accompagnement d'un plat de pâtes ou de riz.
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Découvrez cette délicieuse cocotte à l'indienne bio de la marque Prosain. Un plat complet et équilibré : légumineuses + légumes + protéines. 1 bocal = 1 portion. Une solution rapide et pratique à réchauffer. Haricots blancs, riz complet et tofu fumé cuisinés aux épices indiennes, douces et parfumées. Haricots blancs 100% FRANCE - Tofu 100% France.
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La Cachina
Dimanche 14 Novembre 2010 à 13h30
La table de Diogène est ronde
Samedi 25 Janvier 2014 à 16h05
Ail | Beurre | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Huile | Oignon | Olives noires | Paprika | Persil | Plat de côte de boeuf | Poivre | Sel | Tomate
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h21
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Huile | Laurier | Oignon | Poivre muscade | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Thym
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Agneau | Ail | Beurre | Laurier | Oignon | Parmesan | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ail | Beurre | Carottes | Céleri | Cognac | Confiture d'airelles | Crème fraîche | Échalote | Huile | Magret de canard fumé | Oignons | Poireau | Poivre concassé | Sanglier en morceaux | Tagliatelles fraîches | Vin rouge
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laurier | Miel | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Salsifis | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Airelles | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Sanglier | Sauge | Sel | Sirop | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri | Cognac | Confiture | Crème fraîche | Echalotes | Epaule | Farine | Huile | Magret de canard | Oignon | Poireau | Poitrine | Poivre | Sanglier | Tagliatelles | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chocolat noir | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.