recette canard entier en cocotte fonte
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Foie gras Œuf Œufs cocotte Bœuf Vin Potimarron Bourguignon Confit de canard ... Foie gras de canard Joue de boeuf Foie gras pôelé Cocotte de légumes Poêlée Pomme de terre Légumes d'hiver Sanglier Fruits Nid Ail Bœuf bourguignon
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21Canard entier au four
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Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
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Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Foie d’oie | Foie gras | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
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Canard en cocotte au vin rouge
Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Echalotes | Farine | Jambon | Lardons | Oignon | Porto | Vin rouge
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Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Persil | Poivre
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