recette chapon cuisson lente
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Foie gras Chapon farci Aiguillette Farce Morilles Vin Crème Rôti ... Chapon farci au foie gras Gratin Filet Truffes Potiron Gratin de potiron Amandes Chapon poché Chapon rôti Friture
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21Filet de chapon au cognac et aux morilles
Chapon | Cognac | Crème fraîche | Morilles | Pomme
Marmiton
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Chapon au vin de paille
Beurre | Chapon | Crème fraîche | Echalotes | Marrons | Morilles | Riesling | Vin
Cuisineaz
Chapon farci au foie gras
Ail | Beurre | Canard | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Chapon rôti et son gratin de potiron
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Gruyère | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Chapon truffé aux morilles
Beurre | Chapon | Crème fraîche | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tarte | Truffe
Cuisineaz
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Chapon poché à la crème de foie gras
Bouillon de volaille | Canard | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Chapon fermier farci
Anis | Armagnac | Beurre | Cannelle | Cèpes | Chair à saucisse | Champignons | Chapon | Clous de girofle | Ecrevisse | Girolle | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Polenta | Réglisse | Sel
Cuisineaz
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Aiguillettes de chapon à l'armagnac
Armagnac | Chapon | Crème fraîche | Poivre | Sel
750g
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Aiguillettes de chapon au calvados
Calvados | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
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30
Ailes de chapon frites aux amandes
Chapelure | Chapon | Farine | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel
750g
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