recette chevreuil epaule

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Vin rouge Thym Clous de girofle Oeuf Cannellonis Cognac Foie de volaille Laurier Fond brun Crème fraîche Porc Foie de veau Carotte Poitrine de porc Foie Lasagnes Cives Champignons Morilles Croûtons Cèpes Fond de veau Lard fumé Bœuf Viande

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