recette chocolat chaud marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Le chocolat chaud qui tue
Cannelle | Chocolat noir | Gousse de vanille | Lait | Poivre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chocolat chaud au caramel
Cannelle | Chocolat noir | Lait | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Feuilletés aux poires et au chocolat chaud
Cannelle | Chocolat | Crème liquide | Mûres | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Raisins secs
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Chaud-tiède-froid de chocolat aux pistaches
Beurre | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Glace | Levure chimique | Oeuf | Pistache | Pralin | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chocolat chaud aux marshmallows
Cacao | Chamallows | Lait
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chocolat chaud aux guimauves
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
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Soufflé au chocolat chaud
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Moelleux au chocolat chaud sauce caramel
Beurre | Chocolat noir | Crème | Eau | Farine | Oeuf | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chocolat Chaud miel vanille
Cacao | Lait | Miel | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Gâteau au chocolat à l 'eau chaude ( LA différence !!!)
Cacao | Eau | Farine | Huile | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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