recette civet d oie à l ancienne marmiton
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Lapin Civet de lapin Laurent Mariotte Sanglier Civet de sanglier Confit de canard Roulé Cassoulet ... Welsch Oie farcie Farce Poulet à la moutarde Bouchée Rouleau de printemps
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Oie farcie a l'ancienne
Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Foie d’oie | Lait | Marrons | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cassoulet a l'ancienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Haricots blancs | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Purée | Saucisson sec | Sel | Tomate
Marmiton
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Lapin en civet à l'ancienne
Beurre | Echalotes | Farine | Lapin | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Bouchée bacon moutarde
Bacon | Beurre | Comté | Farine | Fromage blanc | Levure | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf
Marmiton
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Welsh traditionnel à la bière brune
Bière | Cheddar | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pain | Poivre
Marmiton
Poulet à la moutarde par Laurent Mariotte
Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
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Rouleau de printemps au confit de canard - Laurent Mariotte
Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Riz | Roquette | Sel | Sésame
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