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recette civet de sanglier au cidre

 
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Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
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Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit


Ail | Chair à saucisse | Cidre | Echalotes | Escalope de poulet | Huile de colza | Lait | Oeuf | Pintade | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
  750g


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Pintade rôti aux pommes
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Pintade rôti aux pommes


Beurre | Cidre | Echalotes | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
  750g


Poulet au cidre
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Poulet au cidre


Beurre | Cidre | Crème | Echalotes | Poivre | Poulet | Sel
  750g


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Poulet au cidre
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Poulet au cidre


Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche épaisse | Farine | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Sel
  750g


Poulet vallée d'auge
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Poulet vallée d'auge


Beurre | Bouquet garni | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel
  750g


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Ragoût de sanglier
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Ragoût de sanglier


Carotte | Chevreuil | Lardons | Laurier | Oignon | Olives vertes | Pomme de terre | Thym | Vin rouge
  750g


Rillettes de sanglier
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Rillettes de sanglier


Clous de girofle | Epaule | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Porto | Sanglier | Sel | Thym
  750g


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Salade à l'italienne
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Salade à l'italienne


Basilic | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  750g


Salade multicolore aux fèves  à l’orange et au pamplemousse
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Salade multicolore aux fèves, à l’orange et au pamplemousse


Fenouil | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Miel | Noisettes | Orange | Pamplemousse | Salade | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  750g


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Sanglier au vin rouge
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Sanglier au vin rouge


Bouquet garni | Cacao | Champignon de Paris | Huile | Miel | Sanglier | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  750g


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