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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Fonds d'artichauts en gratin


  Meilleur du Chef
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h19


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Gnocchis aux épinards


  Meilleur du Chef
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h19


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Falafels


  Meilleur du Chef
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h19


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tian d'aubergines


  Meilleur du Chef
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h19


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Paupiettes de chou à la tomate


  Meilleur du Chef
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h19


Crème chantilly
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Crème chantilly


  Meilleur du Chef
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h19


Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon 

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Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Flan pâtissier
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Flan pâtissier


  Meilleur du Chef
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h19


Glace à la vanille
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Glace à la vanille


  Meilleur du Chef
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h19


Les cannelés
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Les cannelés


  Meilleur du Chef
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h19


Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser 

Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser


Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Glace rhum raisins
1000 

Glace rhum-raisins


  Meilleur du Chef
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