recette coeur de canard sauce madère
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poisson cru Crustacés Saumon cru Farce Volaille Légumes Champignon Caille farcie ... Sauce aux champignons Cailles Gelée Filet de poisson Gratinée Foie gras Darne Saumon poché Poisson blanc Vin Sauce moutarde Cassolette Hachis Foies de volaille Truite Feuilleté Brochet Écrevisses
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Entrées: Feuilletés au hachis et aux petits pois
Ail | Boeuf | Cumin | Curry | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Petits pois | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel
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Poissons et crustacés: Brochet à la sauce au vin blanc et aux champignons
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Poissons et crustacés: Les goujonnettes de poisson
Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gingembre | Huile | Huîtres | Légumes | Oeuf (blanc) | Poisson | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop | Vinaigre
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Poissons et crustacés: Cassolettes d'écrevisses gratinées
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Poissons et crustacés: Filets de saumon pochés à la sauce moutarde
Beurre | Crème | Echalotes | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Poissons et crustacés: Saumon et ses petits légumes
Ail | Basilic | Carotte | Coriandre | Eau | Germes de soja | Haricots verts | Huile de colza | Mâche | Oignon | Persil | Poivre | Roquette | Salade | Sauce soja | Saumon | Sel | Vin blanc
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Poissons et crustacés: Truites aux petits légumes et sauce champignon
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Plats de volailles: Cailles farcies au foie gras
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Plats de volailles: Cailles farcie en gelée
Caille | Chair à saucisse | Gelée | Girolle | Huile | Madère | Oignon | Poivre | Raisin | Sel
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