recette coquille saint jacques safran
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Coquille saint-jacques sauce safran
Une recette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25
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Coquilles Saint-Jacques gratinées au safran
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gruyère | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h54
Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Noilly prat | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Huile de coco bio
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Noix de St Jacques Croustillant de poireaux et sa mousse de Crevettes
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Crevettes | Laurier | Oeuf | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Paella royale de Fête
Ail | Calamar | Chorizo | Gambas | Homard | Huile d’olive | Moules | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Ras el Hanout | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Paupiette de la mer à la clémentine
Beurre | Clémentines | Coriandre | Crème liquide | Curcuma | Daurade | Echalotes | Endive | Fenouil | Fumet de poisson | Graines de coriandre | Poireau | Poudre de piment | Rouget | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Coffret d’épices gravé
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Poêllée de Saint-Jacques sauce crémée au Porto
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Porto | Safran | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Risotto safrané et son trio de la mer
Crevettes | Eau | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Parmesan | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Saint-Jacques et Ariane safranées en parfum Basque
Beurre | Cidre | Crème | Herbe | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Safran | Saint-Jacques | Saucisson sec | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Brochettes de Saint-Jacques vanillées écume vanille / safran et noisettes torréfiées
Beurre | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Lait | Mangue | Noisettes | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Soja | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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