recette cote de veau marmiton

	Vin blanc
	Champignons
	Lard fumé
	Citron
	Madère
	Cognac
	Gorgonzola
	Lardons
	Fromage râpé
	Jambon
	Jambon de Parme
	Gruyère
	Jus de citron
	Basilic
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	Crème fraîche
	Parmesan
	Ciboulette
	Tomate
	Côte de porc
	Persil
	Fond de veau
	Crème

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Échalotes Vin blanc Champignons Lard fumé Citron Madère Cognac Gorgonzola Lardons Fromage râpé Jambon Jambon de Parme Gruyère Jus de citron Basilic Estragon Crème fraîche Parmesan Ciboulette Tomate Côte de porc Persil Fond de veau Crème

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Cotes de veau lard oignon et champignon

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